いとをかし 久保田様

戦略とSNSだけでオープンから行列ができていたのはびっくりしました。

画像: いとをかし 久保田様1

私たちはもともと法事などにご利用いただくことの多いお蕎麦屋さんを営業していましたが、
コロナ禍で客足が遠のいてしまい、状況を立て直すと共に、もともとやってみたかった和カフェに転換することを決めました。
しかし、今までと全く違うお客様に来ていただくためにどのようにアプローチをしたら良いか分からず悩んでいました。

そんな時に、いつもお世話になっているコンサルの方からご紹介いただいたことがきっかけでご相談させていただくことになりました。

画像: いとをかし 久保田様2

正式にご依頼後、相談を重ねましたが、
集客のために利用したのはinstagramだけでした。

初めは、instagramを活用している皆様の中で、お客さんとして来店いただける可能性のある方に向けてのアプローチに力を入れました。
どういった方にアプローチをするのか的を絞り、こちらの想いを汲み取りながらお店のブランディング、見せ方を丁寧に作りあげてもらいました。皆さん一緒に考えて創ってくれるので、お店の立ち上げで不安なこともありましたが、とても心強かったです。

画像: いとをかし 久保田様3

オープンしてみた結果、、行列ができていたのはびっくりしました。
紙媒体や地元のフリーペーパーには全く頼らず、戦略とSNSだけでこんなに結果が出るとは思っていませんでした。
オープン直後の慌ただしさが落ち着いた後も、商品開発や見せ方、お店の方向性も相談させていただいています。いつもしっかりと考えてくださり、結果もついてくるのでとても満足しています。ありがたいことに、SNSも凄く伸びています。

コロナ禍で不安定な状況でしたが、皆さん本当いい人で、関わってくれていて本当にありがたいです。
これからも色々とよろしくお願いします。

画像: いとをかし 久保田様4

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